Nella serata più attesa dell’estate, torna la cena spettacolo al Canneto. Mercoledì 14 Agosto, l’evento esclusivo con Matteo Borghi, tra i cantanti ed entertainer italiani più riconosciuti nella scena del clubbing internazionale, e a seguire l’Aftershow affidato al Dj Set di Alex Pisconti. L’intrattenimento si accompagnerà a un’offerta enogastronomica di altissimo livello, pensata insieme ai nostri partner, Love Pizza e Taku Suhi Restaurant, per celebrare in maniera indimenticabile l’occasione. Entrambi i ristoranti, infatti, proporranno un diverso menù speciale (da scegliere in anticipo e per tutto il proprio tavolo). Start alle ore 21:00.
Il nostro sushi & fusion restaurant ha pensato, per la cena spettacolo del 14 agosto, a un menù fresco che racconta la propria filosofia di cucina, scegliendo materie prime molto ricercate e lasciando anche l’opportunità agli ospiti di gustare la ricchezza dei roll. Queste, nel dettaglio, le proposte:
- Insalata di calamaro e capasanta agli agrumi orientali
- Udon in crema di avocado e pistacchio con seppie e gamberi
- Cappello di prete ripieno all’astice su un letto di bisque di gamberi rossi
- Roll assortiti:
- Sakura roll – salmone, gambero in tempura e avocado
- Canneto roll – mazzancolle, branzino e tartufo fresco
- Ebi salmon roll – gambero rosso, salmone e avocado in salsa lime
- Gunkan fiocchi di neve – riso avvolto da salmone, tartare di capasanta e mazzancolla al sapore di tartufo
- Cheesecake al cocco
I vini che accompagneranno il menù del Taku saranno della cantina Varvaglione.
Love Pizza ha scelto di proporre per l’occasione un menù che gioca con convinzione sulla rielaborazione di diversi classici della cucina italiana, con un occhio di riguardo per i sapori di mare e alcune variazioni sul tema che guardano ad altre culture gastronomiche. Ecco le proposte per la serata del 14 Agosto:
- Gambero in salsa cocktail
- Sfera di polpo in salsa thai
- Carciofo alla romana
- Fiore di zucca
- Insalata catalana
- Polpette di riso, patate e cozze in guazzetto
- Carpaccio di polpo al lime
- Frittura di calamari
- Calamarata al sugo d’astice e gambero
- Salmone in doppia cottura con fagiolini e cavolo rosso
- Tiramisù
I vini che accompagneranno il menù Love Pizza saranno di Cantine San Marzano.
Come visto, I nostri due partner propongono due diversi menù tra i quali scegliere per la cena spettacolo con inizio fissato alle ore 21. Il menù dovrà essere scelto in anticipo e per tutto il proprio tavolo. Il costo della cena spettacolo, a prescindere dal menù scelto, è 120 € vini compresi.
Per prenotare il tavolo è necessario il prepagamento e, per informazioni, puoi contattare la nostra reception in una delle seguenti modalità:
– telefonicamente al numero +39 099 533 2037
– per email all’indirizzo info@cannetobeach.it
– Su whatsapp al numero +39 392 088 0726.
Sarà inoltre possibile acquistare le prevendite per il dopocena (ingresso a partire dalle 23:30) al prezzo di 25 € con consumazione, sempre telefonicamente, via mail o su WhatsApp.